Ragoût de boeuf braisé à la bière, croûte de pommes de terre
Steph joue au chef
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Ingrédients

  • 2 c table
  • 30 ml
  • 3 lb (1,5 kg) de rôti de côtes croisées désossé
  • 1/4 tasse
  • 60 ml
  • 3 carottes coupées en tranches
  • 3 panais coupés en morceaux
  • 2 oignons hachés
  • 1/4 c thé
  • 1 ml
  • 1/4 c thé
  • 1 ml
  • 1 c table
  • 15 ml
  • 2 c table
  • 30 ml
  • 3/4 tasse
  • 180 ml
  • 3/4 tasse
  • 180 ml
  • 1 c table
  • 15 ml
  • 1/4 tasse
  • 60 ml
  • 2 jours au réfrigérateur
  • 2 mois au congélateur
  • 40 minutes

Instructions

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