Une sauce bolognaise riche en légumes ou une ratatouille revisitée à l’italienne…. des pâtes pour une version plus italiennedu riz pour une version ratatouille du beau Sud de chez nousou des frites, en version flamande etc…Enfin, j’ai réussi à ce que les enfants apprécient la ratatouille
pour 4 perssones. 6 endives. 40 g de beurre. 15 cl de bouillon de légumes. 1 citron. sel, poivre. Coupez la base des endives et retirez les feuilles fanées
pour 2 perssones. 2 dos de cabillaud pavé (150 g). 50 g oignons émincée. 2c a s huile olive. 250 g de lentilles cuite en conserve (moi je les fais avec mon cookeo)
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