Recette autour d'un ingrédient #16 , le citron , la sauce hollandaise facile pour accompagner ma terrine de poisson .
Oh, ça c'est miam !!!
Oh, ça c'est miam !!!
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Ingrédients

  • 1/2 c café de sel
  • 1 2 cuillères soupe
  • de jus de citron
  • 110 grammes de beurre doux
  • 2/3 du beurre seront incorporés la sauce sera crémeuse et épaisse,
  • 750 grammes de merlu
  • 1 zeste de citron
  • 100 grammes de poudre d'amandes
  • 100 grammes de chapelure de pain
  • 200 grammes de mascarpone
  • 8 tranches de saumon fumé
  • 2 c soupe de ciboulette
  • 1 h 15
  • 6 heures mini

Instructions

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