Recette crème anglaise Facile
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Ingrédients

  • 1/2 litre de lait (entier, c’est meilleur)
  • 60 80 g de sucre (selon le goût)
  • 3 jaunes d’œufs
  • 1 gousse de vanille (ou quelques gouttes d’extrait de vanille liquide)
  • 2- Pendant ce temps, battre les
  • 3 jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’ ce qu’ils blanchissent.
  • 8. Faire attention
  • 5- Au bout de
  • 10 minutes environ, la petite mousse blanche présente au début de la cuisson doit avoir disparue
  • 00 min Total
  • Recette Crème brûlée

Instructions

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