Recette de crêpes aux épinards, jambon de parme, fromage, crème, pignons de pin
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
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Ingrédients

  • 6 crêpes Temps de préparation
  • 15 min Temps de cuisson
  • 10 min Temps total
  • 6 crêpes (classiques ou chic au sarrasin)
  • 20 feuilles de jeunes pousses d'épinards (ou équivalent en congelés)
  • 6 tranches de jambon de Parme, finement émincées
  • 100 g de fromage crémeux (Saint Moret, Philadelphia, Elle & Vire...)
  • 2 cas de crème fraîche épaisse
  • 1 oignon finement haché (option)
  • 2 cas de pignons grillés (garniture et décoration)
  • beurre

Instructions

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