★Recette de fête ★: Gougères à la mousse de foie gras
Mes petite délices
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Ingrédients

  • 25 minutes
  • 30 minutes
  • 1 H minimum
  • 100 g de gruyère râpé
  • 80 g de beurre
  • 1 cuillère café de sel fin
  • poivre
  • 150 g d’eau
  • 120 g de farine
  • 3 oeufs 50g de foie gras cuit
  • 100 g de crème entière liquide

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