Recette de foie de veau persillé, sauce au vin blanc - sans gluten
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
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Ingrédients

  • 5 personnes
  • de
  • 10 min Temps de cuisson
  • 5 min Temps total
  • 4 fines tranches de foie de veau (1/2 cm)
  • 30 g de beurre
  • 1 bonne poignée de persil
  • 1 grosse gousse d'ail
  • 1 verre de vin blanc ou plus selon les goûts
  • 1 cac de jus de citron
  • sel, poivre

Instructions

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