Recette de gratin de fenouils à la tomate, cuisine provençale
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
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Ingrédients

  • 4 personnes
  • 20 min Temps de cuisson
  • 30 min Temps total
  • 1 kg de fenouils en bulbes
  • 500 g de tomates (selon saison fraîches ou en conserve)
  • 1 oignon blanc finement émincé
  • 2 gousses d'ail
  • 1 branche de thym,
  • 2 feuilles de laurier
  • 100 g de chapelure
  • 65 g de parmesan râpé
  • 1 gousse d'ail pressée
  • 1 c café de thym en poudre
  • huile
  • 3/4 minutes dans une poêle avec de l'huile, en

Instructions

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