Recette de kassler (rôti de porc fumé) à l'ananas, tomate, moutarde et fromage
Street Food, Cuisine du Monde
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Ingrédients

  • 4 personnes
  • de
  • 15 min Temps de cuisson
  • 12 min Temps total
  • 400 g de kassler (rôti de porc fumé)
  • 1.5 cas de moutarde
  • 60 g de fromage de campagne ou fromage blanc
  • ½ cac d'estragon
  • 4 tranches d'ananas
  • 1 grosse tomate
  • 4 tranches de fromage fondu ou défaut fromage râpé
  • 4 5 pommes de terre cuites l'eau
  • beurre
  • persil
  • sel, poivre
  • muscade, paprika

Instructions

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