Recette de la tarte au jambon et fromage bleu (Roquefort, Bleu d'Auvergne, de Bresse)
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
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Ingrédients

  • 8 personnes
  • 20 min Temps de cuisson
  • 25 min Temps total
  • 1 pâte tarte au beurre toute prête ou maison la ciboulette
  • 200 g de jambon en dés ou tranches de jambon émincés
  • ¾ de litre de béchamel
  • 80 g de fromage bleu
  • gruyère, fromage râpé
  • sel, poivre blanc, muscade

Instructions

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