Recette de poivrons farcis aux lentilles, tomates et carottes - vegan, sans gluten
Street Food, Cuisine du Monde
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Ingrédients

  • 4 personnes
  • de
  • 15 min Temps de cuisson
  • 40 min Temps total
  • 4 poivrons
  • 400 g de lentilles corail
  • 2 carottes, épluchées, râpées
  • 100 cl d'eau
  • 500 g de tomates concassées
  • 2 cas de concentré de tomate
  • 3 cas de basilic haché
  • 1 cac de thym
  • 2 cas de sauce soja
  • sel, paprika
  • 1 pincée de curcuma
  • 2 cas de tahini (crème de sésame)

Instructions

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