Recette de salade de riz, tomates, maïs, avocat, haricots rouges... vegan, sans gluten
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
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Ingrédients

  • 4 personnes
  • de
  • 15 min Temps de cuisson
  • 10 min Temps total
  • 2 verres de riz type caroline
  • 1 boite de haricots rouges (ou l’équivalent cuit maison)
  • 1 avocat mûr
  • le jus d’un petit citron
  • 1 poivron rouge
  • 3 tomates 1 petite boite de maïs
  • 2 cas d’huile d’olive
  • sel, paprika
  • 200 g de yaourt nature (végétal pour une version vegan)
  • 3 cas de vinaigre balsamique blanc
  • 2 cas d’huile d’olive
  • 1 cas de ciboulette fraiche hachée
  • sel, paprika

Instructions

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