Recette de sauce aux noix, ail, épices:  la bazhe géorgienne (Georgie, Caucase)
Street Food, Cuisine du Monde
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Ingrédients

  • 400 g de noix
  • 3 gousses d'ail
  • 1 cac de fenugrec sec en poudre
  • 1 cac de coriandre
  • 1 cac de paprika
  • 1 cac de fleurs de soucis séchées en poudre (si disponible)
  • 2 cac de vinaigre de vin rouge

Instructions

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