Recette de soupe de poulet aux boulettes de pain azyme (knaidlach) seder Rosh Hachana
Street Food, Cuisine du Monde
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Ingrédients

  • 25 au 26 septembre en
  • 2014. A cette occasion, SONT
  • pour 8 personnes
  • Temps de préparation: 30 min Temps de cuisson: 3 h 30
  • Temps total: 4 h
  • Ingrédients pour 8 personnes
  • 1 gros poulet coupé en 4 sans abats
  • 2 poireaux coupés en deux dans la longueur et la largeur
  • 4 carottes coupées en dés
  • 1 tomate coupée en quartiers
  • 2 gros oignons coupés en quartiers
  • 2 branches de céleri coupées en dés
  • 2 gousses d'ail
  • 1 bouquet garni
  • 1 cuillère soupe de poivre noir en grains
  • sel
  • boulettes de pain azyme
  • persil frais haché

Instructions

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