Recette de xinxim de galinha, un plat de poulet, crevettes  (Bahia, Brésil)
Street Food, Cuisine du Monde
Street Food, Cuisine du Monde
  • Évaluez cette recette !
  • Votre évaluation
Évaluation globale 0 0 évaluations

Ingrédients

  • 8 personnes
  • de
  • 20 min Temps de cuisson
  • 45 min Temps total
  • 2 poulets découpés
  • 4 gousses d'ail hachée
  • 1 cac de poivre noir
  • 1 feuille de laurier
  • 1 poignée de coriandre fraîche
  • 2 oignons, hachés
  • 250 g de crevettes sèches décortiquées (ou cuites, décongelées)
  • 50 g de noix de cajou
  • 50 g de cacahuètes
  • 10 cl de lait de coco
  • 1 cas de gingembre râpé
  • jus d'un citron
  • huile
  • sel

Instructions

Commentaires

Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.