Recette du pain Pita mainson au thermomix
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Ingrédients

  • 25 g de levure boulangère fraîche, ou
  • 2 sachets de levure boulangère déshydratée
  • 300 g d’eau
  • 500 g de farine, type 55
  • 5 g de sucre
  • 15 g 1 bol d’huile, d’olive
  • 2 c café rases de sel
  • 30 dans un endroit chaud, la pâte doit doubler de volume.
  • 30 minutes Préchauffer le four 240°C (th. 8 ). A l’aide du rouleau, étaler ensuite les pâtons en galettes de 15 cm de diamètre et de 5 mm d’épaisseur.

Instructions

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