Recette n°2033: (Sénégal) Côtes d’agneau grillées au citron vert
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Ingrédients

  • 3 personnes:
  • 500 g d’oignons
  • 2 branche de thym
  • 2 feuilles de laurier
  • 1 piment frais ( ou 1 cuillère café de piment en poudre)
  • 12,5 cl d’huile
  • riz
  • 12 h au moins avant cuisson
  • 25 mn en retournant la viande au moins
  • 1 fois Servir bien chaud avec du riz

Instructions

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