Recette Risotto aux fruits de mer thermomix
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Ingrédients

  • 350 g de riz arborio (riz pour risotto)
  • 150 g de calamar (surgeler ou frais en rondelle)
  • 150 g des crevettes (surgeler ou frais)
  • 1 carotte – 1 courgette – un demi gobelet d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail
  • 2 cubes de bouillon (j’ai pris un de volaille dégraissée et un végétal l’huile d’olive)
  • 15 secondes vitesse 3,5. Faites cuire 5 minutes 100° vitesse 4.
  • 10 minutes 100° vitesse 4.
  • 15 minutes 90° vitesse 4.

Instructions

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