RECETTE THERMOMIX ® 
                                                                                   1                                                  DACQUOISE Chocolat - Caramel au beurre salé
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Ingrédients

  • 100 gramme sucre
  • 50 gramme beurre salé
  • 60 gramme lait
  • 220 gramme sucre
  • 125 gramme noisettes, décortiquées
  • 25 gramme amandes, mondées ou décortiquées
  • 6 blancs d'oeufs
  • 220 gramme chocolat noir
  • 50 gramme beurre
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 250 gramme crème liquide entiere semi epaisse
  • à discrétion cacao amer en poudre
  • 4 Ingrédients 8 personne/s Caramel au beurre salé : 100 gramme sucre 50 gramme beurre salé 60 gramme lait Biscuit (dacquoise) : 220 gramme sucre 125 gramme noisettes, décortiquées 25 gramme amandes, mondées ou décortiquées 6 blancs d'oeufs Garniture : 220 gramme chocolat noir 50 gramme beurre 3 jaunes d'oeufs 250 gramme crème liquide entiere semi epaisse Déco : à discrétion cacao amer en poudre Ajouter à la liste de courses

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