Recettes spéciales ramadan : Briouates au cacahuètes et miel
Ma fleur d'oranger
Ma fleur d'oranger
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Ingrédients

  • Pour environ 50 briouates Préparation : 45 min Cuisson : 10 min
  • 500 g de cacahuètes sans la peau
  • 100 g de sucre glace
  • 1 c.s de beurre
  • 80 ml d'eau de fleur d'oranger
  • 1/2 c.c de canelle
  • 2 perles de gomme arabique moulinées avec
  • 1 c.s de sucre (facultatif)
  • 1 paquet de feuilles de brick Samia
  • 1 kg de miel ou sirop de sucre
  • bain d'huile pour la friture.

Instructions

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