Risotto au safran
Le Gourmand du Dimanche
Le Gourmand du Dimanche
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Ingrédients

  • 2-3 personnes Temps de préparation : 10 mns
  • 250 g de riz arborio
  • riz
  • 1 L de bouillon de volaille
  • ail
  • 20 cl de vin blanc sec
  • 1 oignon émincé finement
  • 35 g de beurre
  • 35 g de beurre dans une casserole, ensuite mettez y les oignons, le céleri et l’ail, salez et poivrez et laissez chauffer pendant environ 10mn feu moyen en remuant souvent.

Instructions

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