Risotto aux fruits de mer et chorizo thermomix
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Ingrédients

  • 300 g de moules fraîches et parfaitement nettoyées
  • 2 gousses d’ail
  • 40 g d’huile d’olive
  • 200 g de blancs de seiche
  • 100 g de poivrons rouges coupés en dés
  • 100 g de poivrons verts coupés en dés
  • 50 g de chorizo épicé, coupé en tranches fines
  • 1 boîte de tomates pelées au jus ( 400 g)
  • 2 c café de gros sel
  • 1 dose de safran (0 .1 g)
  • 200 g d’eau
  • 1/2 cube de bouillon de volaille
  • 350 g de riz (cuisson 11 mn)
  • 50 g de crevettes décortiquées
  • 2. Mettre les oignons et l
  • 4. Ajouter les blancs de seiche, les poivrons et le chorizo dans le bol
  • 5. Ajouter les tomates pelées, le sel, le safran, l
  • 6. Ajouter le riz et les crevettes dans le bol et remettre le Varoma en place
  • 15 min Cuisson
  • 41 min Total

Instructions

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