Risotto aux poireaux, fruits de mer et chorizo
Lolo et sa Tambouille
Lolo et sa Tambouille
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Ingrédients

  • 180 g de riz rond arborio
  • 50 g de chorizo
  • 400 g de fruits de mer surgelés (grosses crevettes + mélange de fruits de mer)
  • 20 cl de vin blanc
  • 3 C S de crème fraîche épaisse
  • parmesan
  • 90 cl de bouillon de légumes ou mieux de fumet de poisson

Instructions

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