Risotto aux Saint Jacques à l’huile de truffe
Maman Tambouille !
Maman Tambouille !
  • Évaluez cette recette !
  • Votre évaluation
Évaluation globale 0 0 évaluations

Ingrédients

  • 5 personnes
  • 20 grosses noix de Saint Jacques
  • 300 g de riz risotto (arborio)
  • 2 échalotes 250ml de vin blanc sec
  • 20 g de parmesan râpé
  • 1 litre de bouillon de légumes (Gefro)
  • 1 cuillère soupe de mascarpone
  • de huile d’olive la truffe blanche (Prestige Crétois)
  • du mycryo (Cuisine addict)
  • des copeaux de parmesan

Instructions

Commentaires

Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.