Risotto crémeux au poulet et aux champignons de Paris
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Ingrédients

  • 01 mai 2015
  • 3 4 personnes:
  • 500 g d'eau
  •  
  • Risotto
  • 2 3 cuillères soupe d'huile d'olive
  • 1/2 oignon émincé finement
  • 200 g de riz risotto
  • 70 g de vin blanc
  • 250 g de champignon de Paris émincé
  • 300 g de poulet cuit coupé en petits morceaux
  • 50 g de parmesan râpé
  • 125 g de mascarpone
  • Poivre
  • Quelques tomates cerises

Instructions

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