Riz au lait caramélisé et caramel au beurre salé de Christophe Michalak
liliedelices | Une cuisine saine et gourmande à partager !
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Ingrédients

  • 80 g de riz rond dessert
  • 75 g de sucre semoule
  • 500 g de lait entier
  • 250 g de crèche fraîche liquide entière
  • Pour le caramel au beurre salé
  • 100 g de sucre semoule
  • 100 g de crème fraîche liquide entière
  • 60 g de beurre demi-sel
  • 1 cc de pastis
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