Riz sauté aux légumes
clementine cuisine | T'as faim?
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Ingrédients

  • 5 minutes Cuisson:
  • 25 minutes Pour 4 personnes Ingrédients:
  • 230 g de riz thaï, non cuit
  • 1 cuillère soupe de sauce Worcestershire (sauf si végétarien)
  • 4 cuillères soupe de ketchup
  • 4 cuillères soupe de sauce soja
  • 2 cuillères soupe d’huile de sésame
  • 200 g de petits pois congelés
  • 1 boîte (de 340 g, égouttées) de châtaignes d’eau, tranchées
  • 2 oignons, tranchés finement
  • 1 cuillère soupe d’huile d’olive
  • 1/2 cuillère café de sauce sriracha (sauce piquante), ou selon les goût
  • 1. Faire cuire le riz selon les instructions du paquet, en ajoutant
  • 1 cuillère soupe de sauce Worcestershire l’eau de cuisson (même au rice cooker).
  • 3. Ajouter le riz, le soja, le ketchup, l
  • 10-15 minutes, en remuant régulièrement. Ajouter les petits pois et faire cuire environ 3 minutes, jusqu’ ce qu’ils soient chauds. Rectifier l’assaisonnement. Servir chaud.

Instructions

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