Roti de boeuf farci au foie gras de canard
Kaderick en Kuizinn
Kaderick en Kuizinn
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Ingrédients

  • 1 cm des bords et du fond.
  • 1 c café sel, de poivre et de piment d’Espelette.
  • 15 minutes Laver les pommes de terre grenaille, les placer dans un plat en terre cuite et ajouter la graisse de canard.
  • 30 minutes de cuisson de plus.
  • 10 minutes encore
  • 12,90 le kilo au lieu de

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