Roulé de Dinde à la Mozzarella et au Poivron (au thermomix)
Caroline La Praline
Caroline La Praline
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Ingrédients

  • 4 escalopes de dinde,
  • 1 poivron grillé (bocal en verre) découpé en dés soit 100 gr,
  • 200 gr de Mozzarella,
  • 1 oignon, 1 gousse d'ail,
  • 4 CS de moutarde l'ancienne,
  • 1 cc d'Estragon,
  • Sel, poivre,
  • 2 CS de crème fraîche 30 % MG,
  • 15 gr d'huile d'olive.
  • 400 gr d'eau,
  • 1/2 bouillon cube,
  • 60 gr de vin blanc.

Instructions

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