Roulés de blancs de poulet sauce champignons de paris
vision-plaisir - La gourmandise culinaire
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Ingrédients

  • 4 filets de poulet
  • 25 cl de crème liquide entière
  • 2 litres de fond de volaille
  • 500 g de champignons de paris
  • 1 citron
  • 45 g de beurre doux
  • 45 g de farine
  • Sel fin et poivre du moulin
  • Thym et laurier

Instructions

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