Roulés de poulet farcis à l'italienne
Le blog de Cata
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Ingrédients

  • 2 poitrines de poulet désossées et sans la peau
  • 30 g de beurre d'escargot (ou 30 g de beurre, 2 gousses d'ail, 1/2 botte de persil mixés ensemble)
  • 200 g viande hachée (un mélange veau et porc pour moi)
  • 100 g mozzarella
  • 1 main de salade roquette
  • 6 tomates cerises
  • sel, poivre
  • paprika fumé
  • 2 c s d'huile d'olives

Instructions

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