Des petits feuilletés croustillants aux saveurs du sud. Vous pouvez remplacer le fromage de chèvre par d’autres fromages frais et l’origan par des herbes de Provences…
Qu’est-ce que j’aime ce genre defeuilletés…. Mon pot de pâte detomatesséchées étant entamé suite à mes gaufres, j’ai improvisé ce au feuilleté au chèvre & pâte detomatesséchées pour le terminer…
Découper en tranche dun demi-centimètre. 1Mixer les tomatesséchées à lhuile et égouttant rapidement les tomates (de façon à leur laisser un peu dhuile, mais pas trop), avec du sel et du poivre. 2Poser chacune des escalopes sur un film alimentaire et étaler les tomates mixées sur chaque escalope de poulet. 3Déposer les quatre roulades dans le panier dune cocotte minute ou dans un cuit-vapeur. 4A la sortie, couper lune des extrémités des "bonbons" et les placer verticalement dans une grande passoire pour laisser sécouler le jus produit. 5Placer au réfrigérateur, une heure au moins après refroidissement. 2Poser chacune des escalopes sur un film alimentaire et étaler les tomates mixées sur chaque escalope de poulet
J. e. s. u. i. n. ". o. p. m. a. q. L. d. î. r. '. h. v. I. z. f. l. y. t. c. é. è. -. g. (. b. ,. j. x. ). B. T. ç. à. E. ê. C. O. K. ë. °. 2. 0. 8. /. 3. Q. A. P. S. 4. M. 5. 1. 7. R. F. w. k. V. H. D. Ç. G. e p. e v
L’été Indien, quel bonheur… Depuis plusieurs jours déjà, il fait un soleil magnifique, il fait frais la nuit et le matin tandis que les après-midi me permettraient, si j’en avais le temps, dechauffer un peu mes vieux os au soleil réconfortant… Et que de merveilleuses soirées où prendre un petit apéro (avec modération
J. e. n. f. a. i. s. j. m. d. t. r. E. ,. '. u. c. o. g. l. y. x. M. p. N. é. q. h. H. v. (. ). F. b. C. R. ". à. P. ç. U. ^. I. 2. 1. 8. 0. -. 7. %. â. &. D. 5. ’. œ. A. T. B. k. 4. °. S. c l
Du pesto detomatesséchées vient donner encore plus de goût. J'ai utilisé des poivrons grillés, des olives, deuxde mes addictions hihi, ainsi que des cœurs d'artichauts marinés
La technique peut désarmer au début mais avez un peu de persévérance, vous prendrez vite la main. Pendant qu’il chauffe, mettez dans le bol du Thermomix le beurre, le sel et le poivre (en les dosant à votre convenance, selon vos goûts) et enfin l’eau
les pommes de terre sont là pour vous sauver la mise. Ajouter les tomates confites, les olives noires coupées en petits morceaux, l’ail râpé à la microplane, le jambon fumé coupé en lanières, l’huile d’olive, le basilic haché, le sel et le poivre
J'avais noté l'info et, honte à moi, je n'avais même pas pris la peine d'aller goûter le fameux boeuf alors qu'il y avait un kiosque au marché de L'Assomption (endroit où je vais moult fois pendant le mois de décembre)
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