- Faire fondre le chocolatblanc. - Travailler le beurre avec le sucre et l'extrait d'amande. - Coller le chocolat aux biscuits sablés avec de chocolatblanc fondu
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On m’a offert le livre de Christophe Michalak, Le Gâteau de mes Rêves, et j’ai craqué sur la crème pistache/chocolatblanc de sa recette de la tarte aux fraises
Bonjour à tous, Voici un dessert très facile à réaliser et délicieux. Eplucher l'ananas. 1 ananas Victoria, 1 fruit de la passion, 1 gousse de vanille, beurre 1/2 sel, 4 feuilles de menthe fraîche, huile d'olive, fromage blanc, sucre. ] 1 ananas
Assez frais mais pas très léger car la mousse est au chocolatblanc… On peut l’alléger en optant pour une mousse sans chocolat (en remplaçant par exemple l’arôme de rose par de la fève tonka dans la mousse rose-amande de cetentremet)
Et avec du chocolatblanc. - Couper en plus ou moins gros morceaux le chocolatblanc. Et dans ma EatYourBox du mois de mars j'ai reçu des sablé au chocolat au lait McVities, mais c'est quoi au juste des sablés McVities
Tout récemment, je me suis procuré des moules en silicone en forme de demi-sphères, et je me suis donc empressée d'aller fouiller sur le net à la recherche d'une recette pas trop compliquée pour mon premier essai
C'est exactement ce qu'il s'est passé avec ce cheesecake chocolatblanc, spéculoos et caramel au beurre salé (au thermomix ou sans) aperçu chez Cake Beauty un dimanche et réalisé dès le mardi, pour l'anniversaire de l'un de mes collègues
Troisième étape la préparation du bavarois au chocolatblanc. Lorsque la crème est bien froide monter la crème liquide en chantilly et l’incorporer dans la crème anglaise au chocolat
Voici le gâteau que j'ai réalisé la semaine dernière pour mon anniversaire, il s'agit d'un bavarois sur une base de génoise, d'une mousse bavaroise traditionnelle à base de crème anglaise parfumée au chocolatblanc, d'un insert à la framboise et d'un miroir framboises pour les finitions
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