Cet évènement culinaire sur la blogosphère, initié par le blog Sunrise Over Sea, organisé le mois dernier par Béatrice de Popote et Nature, etchapeauté en ce joli mois de mai par mes soins
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Mélanger la chapelure, le parmesanet les grainesdelin dans une assiette. Une recette qui a fait mon bonheur, car j'adore prépare les filetsde poisson avec de la panure
Despetitssablés craquants et croquants qui se laissent dévorer à l'heure del'apéro. Couper des tranches de moins d'un cm d'épaisseur, et les déposer sur une plaque allant au four couverte d'une feuille de papier sulfurisé
Ajouter le parmesanet la Nigelle, mélanger à nouveau pour obtenir une boule. J’ai découvert cette épice au Salon de la gastronomie du bassin d’Arcachon, sur le stand de Saravane, les nigelles du latin « nigella » lui-même de « niger » signifiant noir en référence à la couleur desgraines, aussi appelé cumin noir, on en a retrouvé dans la tombe de Toutankhamon et il est avéré que Cléopâtre et Néfertiti s’en servaient régulièrement
Beurre le moule et disposer quelques grainesau fond. Alors, c'est un kougelhopf à la levure, parce que Monsieur le boulanger travaille encore sur la version ultime au levain
Au début, je voulais réaliser la recettede Mme Benbrim, mais pour ne pas aller chercher le livre, qui a savoir ou il se cache, j’ai préféré réaliser ma recettedesablés, une recette qu’on apprécie beaucoup, etauquel le gout et le croquant des grains de sésames, ne va qu’être une étincelle de douceur a ces sablés
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– Rosa du blog Rosa culinaire avec COOKIES AU CHOCOLAT, GRAINS DELINET PAVOT. Badigeonnez les fleurs trouées avec le mélange jaune d’œuf, café soluble et lait puis parsemez desgrainesdesde sésame
Ajouter le parmesan, le thym, les grainesde sésames puis l'eaufroide. Je les ai fait pour un repas en famille et tout le monde a beaucoup aimé, le piment d'Espelette apporte un petit côté piquant parfait
Faites un roux avec le beurre et la farine , salez modérément (à cause du parmesan) et poivrez généreusement , ajoutez votre lait froid sur le roux chaudet tournez sans arrêt
Alors pour me faire pardonner je vous propose despetitssablésauparmesanet à la feuille de nori, c'est la feuille d'algue qu'on trouve dans les sushis, c'est une recette du blog de Mercotte que j'adore faire depuisde nombreuses années, ils sont délicieux
Lors de mes expérimentations avec la farine de lentilles vertes, après les crackers à la farine de lentilles j'ai aussi testé cetterecettedesablés très sablés, auparmesan avec un mélange de farine de sarrasin etde blé
Et puis, il faut dire que j'adore les préparer. ) Il vous suffira de placer vos granola dans despetitsbocaux en verre etde le déguster quand vous le souhaitez
Bon apéro. Sortez le beurre au moins une heure avant de réaliser la recette afin qu’il soit mou. Ils sont partis en moins de temps qu’il ne faut pour le dire
![[Recette simple] Courge rôtie, semoule, graines de lin et germes de luzerne](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FD7%2F61%2FCgAIN1gPqqWAZkKLAAA4MRjsSHU548.jpg&w=330&h=270&c=1)
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