quelques feuilles desalade verte. Couper le fromage en dés, ôter le gras des tranches demagret. Verser de la sauce vinaigrette selon les goûts sur le tout
S’il vous manque des gésiers et/ou les magretsde canard, utilisez desaiguillettesde canard et faites-les dorer dans une poêle avec un peu d’huile d’olive
C. o. m. e. j. l. ’. a. i. d. é. à. r. c. n. t. ,. h. q. u. s. b. x. g. (. y. v. p. ). E. f. ç. ô. Ç. è. S. M. I. 3. -. 4. 2. G. P. 1. z. É. A. е. D. ê. î. L. F. 0. 5. R. '. V. «. ». k. /. С. л. д. в. а. р. ц. п. т. н. б. ъ. г. с. к. и. П. ш. о. м. у. я. ф. ю. з. ж. й. О. х. Г. щ. Н. ч. ь. З. Д. И
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Vous pourrez servir de fines tranches demagret séché sur des toats avec juste un peu de beurre demi sel ou alors vous en servir dans une salade estivale ou même en entrée en accompagnement d’une tranche de foie gras par exemple
Pour satisfaire mon beau rôti demagretde canard, je l'ai accompagné d'une bonne purée maison et d'une sauce réduite de figues au vinaigre balsamique et miel
confit saladesmagret noix canard croûtons. Traditionnellement des gésiers, du magretde canard fumé et du foie gras, auxquels j’ajoute très souvent des manchons de canard confits pour la rendre encore « plus gourmande »
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