Salade de céleri, endive et radis à l’anchoïade
Vanessa cuisine...
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Ingrédients

  • 1 ou 2 anchois*
  • QS huile d’olive
  • 3 branches de céleri (ici une variété rosée qui n’a pas d’autre intérêt que la couleur, j’ai même trouvé qu’elle était plus filandreuse)
  • 3-5 radis 1 endive quelques gouttes de jus de citron

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