Salade de lentilles vertes, carottes, pommes, radis etc…
Veggie Gastronomie
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Ingrédients

  • 4 personnes):
  • 1 verre de lentilles vertes
  • 1 oignon - 2 échalotes - 5 ou
  • 6 radis rond rouge
  • 3 carottes - 1 pomme -
  • 1 bouquet de persil
  • 1 poignée de raisins secs
  • 1 poignée de noix
  • Gros sel
  • 1/2 orange pressée
  • 1/2 citron pressé
  • 1 cuillère soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère soupe d’une autre huile (pépins de courge par exemple)
  • 1 cuillère soupe de vinaigre de pomme

Instructions

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