Salade de pommes de terre et crevettes aux épices espagnoles
Cuisine de Gut
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Ingrédients

  • Ingrédients pour 2/3 personnes
  • 300 gr de crevettes roses déj cuites
  • 1 cuillère moka d’épices espagnoles
  • Piment d’espelette
  • 1 petite poignée tomates coeurs de pigeon
  • 6 pommes de terre chair ferme (cuites le matin pour le soir ou la veille pour le midi du lendemain)
  • 1 demi oignon rouge
  • 2 gousses d’ail
  • Un petit bouquet de persil bien frais
  • Quelques feuilles de pousse d’épinard
  • Huile d’olive pour la cuisson des crevettes
  • Fleur de sel – Poivre de Sichuan au moulin

Instructions

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