Salade de quinoa aux maquereaux et à l’orange Aux Thermomix
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Ingrédients

  • 800 g d’eau
  • 200 g de quinoa
  • 2 oranges, pelées vif et découpées en segments
  • 150 g de tomates séchées, dont
  • 50 g coupées en petits dés
  • 10-15 g de gingembre frais, ajuster en fonction des goûts
  • 20 g d’huile d’olive
  • 3 c soupe de vinaigre de cidre
  • 1 c café de sel, ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre,
  • 1 00 g de maquereaux au naturel en boîte, égouttés et émiettés
  • 1 bouquet d’aneth frais, ciselé
  • 2 c soupe de graines de courge
  • 30 min Total

Instructions

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