SALADE PROTÉINÉE DE POIS CHICHES ET QUINOA AUX CRUDITÉS
COOKING JULIA
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Ingrédients

  • 250 g de pois chiches cuits
  • 4 c s. de quinoa cuit
  • 1 concombre noa ou 1/2 concombre classique
  • 150 g de tomates cerises
  • 1/2 poivron jaune
  • 1 petite courgette fine
  • 1/4 d'oignon blanc
  • Quelques feuilles de roquette
  • 1 c s. de moutarde en grains
  • 1/2 citron 2 c s. d'huile d'olive
  • Sel, poivre

Instructions

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