Salade sucrée-salée d'épinards aux gésiers de canard confit / Sweet and savoury spinash and gizzard salad
Dans la cuisine d'Hilary
Dans la cuisine d'Hilary
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Ingrédients

  • 200 g de gésiers de canard
  • 1 petite pomme
  • 2 belles tranches
  • 8 noix
  • 1 cuillère soupe
  • 1,5 cuillères soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère soupe d'huile de noix
  • 1 cuillère soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère soupe de vinaigre de framboise
  • 1 cuillère café de moutarde
  • 1 tsp

Instructions

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