Salade thaï à l'avocat et mangue et ses crevettes panées aux épices tandoori
Trognon de pomme
Trognon de pomme
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Ingrédients

  • 2 belles assiettes
  • 4 moyennes
  • 1 mangue mûre
  • 1 avocat mûr
  • 1/2 concombre - Cacahuètes non salées grillées
  • 1 poivron rouge
  • 2 cuillères soupe d'huile de sésame
  • 1 cuillère soupe d'huile de tournesol
  • 2 cuillères soupe de citron vert
  • 1 cuillère soupe de cassonade
  • 2 cuillères soupe de sauce soja
  • 2 cuillères soupe de sauce Nuoc Nam (sauce poisson asiatique)
  • 20 crevettes - des épices tandoori
  • 2 cuillères soupe de farine de riz

Instructions

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