Salade violette: betterave, carotte, radis violet vinaigre à la pulpe de framboise
Cuillère, aiguille et scie sauteuse
Cuillère, aiguille et scie sauteuse
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Ingrédients

  • Ingrédients
  • 400 g de betterave rouge crue
  • 300 g de carottes
  • 1 radis d’hiver violet ou noir
  • 4 cuillères soupe d’huile
  • 1 cuillère soupe de vinaigre balsamique
  • 3 cuillères soupe de vinaigre la pulpe de
  • framboise
  • 2 cuillères soupe de moutarde l’ancienne
  • Sel
  • Poivre
  • Persil (pour le service)

Instructions

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