Sauce barbecue
Les Vagabondages de Vi@ne
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Ingrédients

  • 1 oignon rouge
  • 1 poivron rouge
  • 1 petite boîte de concentré de tomates
  • 1 cuillère soupe de french
  • 4 cuillères soupe de sauce Worcestershire
  • 3 cuillères soupe de miel
  • 1 cuillère soupe de ketchup
  • 10 cl de vin rouge
  • 25 cl de bouillon de bœuf
  • 200 g de fines tranches de poitrine fumée
  • 45 minutes Pendant ce temps, faire griller sec, dans une poêle, la poitrine fumée

Instructions

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