Sauce petits pois
alexandrinel
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Sauce petits pois

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Ingrédients

  • 150 g de petits pois écossés
  • 25 g de fromage frais
  • 5 c. à s. d’huile d’olive
  • 20 g de parmesan râpé
  • Sel, poivre

Instructions

    Faites cuire les petits pois dans une casserole d’eau bouillante salée pendant huit minutes environ. Égouttez-les puis mixez-les avec tous les ingrédients.
    Le club qui va avec : roquette, poulet grillé, tomate, oignon rouge.

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