Sauce saté pour fondue chinoise (Bumbu Kacang)
Un peu gay dans les coings...
Un peu gay dans les coings...
  • Évaluez cette recette !
  • Votre évaluation
Évaluation globale 0 0 évaluations

Ingrédients

  • 250 g de cacahouètes non salées (crues de préférence, mais c'est plus difficile trouver)
  • 2 échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • 1/4 cuill café de pâte de crevettes (attention, c'est fort. A défaut quelques crevettes cuites)
  • 1/4 cuill café piment rouge en poudre
  • 1/4 cuill café coriandre en poudre
  • 2 cuill soupe sauce soja
  • 2 cuill soupe de cassonade brune
  • 2 cuill soupe jus de tamarin ou jus de citron

Instructions

Commentaires

Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.