Pommesdeterre carottes jambon et sa sauce au carréfrais. - Eplucher et couper vos pommesdeterre- Mettre dans la cuve les pommesdeterre, les carottes, la crème fraiche, l'eau, saler et poivrer
Carréde Jambon Fumé Pak Choi PommesdeTerreVapeurbSauce Moutardée (pour 5 personnes) Ingrédients. 1 kg decarréde jambon fumé (pré-cuit) 1 pak choi (chou chinois) 20 petitespommesdeterre 1 bouquetde romarin 2 dl de vin blanc sec 1 bouquet d'estragon 1 càc demoutarde en grain 1 càc de[. 1 kg de. 20 petitespommesdeterre. 1 bouquet d. 2 dl de vin blanc sec. 1 c c de
Article original rédigé par MimiCuisine et publié sur Mimi Cuisine. Rôti de porc aux 4 epices et à la moutardemielbalsamique. 500gr de rôti de porc150gr demoutardeMielbalsamique (voir photo ci-dessous)OU mélanger ensemble moutarde, mielet un peu de vinaigre balsamique)1 gousse d'ail300ml d'eauSel, Poivre1 cuillère à soupe de fond de veau1 cuillère à café de d'huile d'olives. - Eplucher et couper la gousse ail en 6- Inciser le rôti etmettre les morceaux d'ail à l'intérieur- Mettre l'huile dans la cuve et déposer le rôti dessus- Lancer le mode "dorer" et faire revenir de tous les côtés- Enlever la viandeet saupoudrer d'épices, saler, poivrer et le badigeonner demoutarde- Mettre l'eau et le fond de veau dans la cuve puis ajouter le rôti- Programmer "cuisson rapide" pour le Cookeo 1 OU "cuisson sous pression" pour les autres Cookeo pendant 40 minutes. 500gr de rôti de porc. 150gr demoutarde
Du coup, je voulais le préparer de façon un peu originale, et comme chez nous on aime le sucré-salé (et qu’il me restait despommes à cuire après ma compote de lundi), je me suis lancée dans une petite improvisation
Little Muffins | Des recettes qui me passent par la tête, des tests culinaires en tout genre, et surtout, surtout, beaucoup de gourmandise à partager !
Une délicieuse recettede saison avec cettesaladedepommesdeterretiède, relevée par une vinaigrettemoutardemielet agrémentée de concombre, de dés de poires, de quelques câpres et d’oeufs mollets au coeur tendre…
Éplucher les pommesdeterre, les couper en quartier et les placer dans le panier vapeur. Celle-ci c’est chez Sonia que je l’ai copié « la cuisine de Boomy) un petit délice comme d’habitude……
Ajoutez le lait, portez à ébullition, mélangez bien, la sauce va prendre une consistance un peu épaisse, assaisonnez de sel et poivre, un peu de noix demuscade râpée, et un jaune d'oeuf qui apportera de l'onctuosité
Je découvre tellement derecettes que je n’arrive plus à m’en passer 🙂 ♥. Voici donc un plat familial et vraiment très bon… pour la recette, je l’ai trouvé ici
Eplucher les pommesdeterres, les laver et les couper en gros cubes. Un accompagnement parfait pour mon filetde cabillaud à la dijonnaise ( recette à venir ) et pour la simplicité et la rapidité confectionné avec l’aidede mon Cookeo
La cuisine de Boomy - blog consacré aux recettes de cuisine, tradtionnelles et ww
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