Saumon Gravlax sur une île de pommes de terre dans une mer blanche
chefbeau | Une idée pour le dîner, à vous de jouer.
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Ingrédients

  • 24 h de plus au frais. Terminé. Plus de temps d’attente que de temps de travail !
  • 1/3 de lait et 1/3 de bouillon de légumes, relevé d’une gousse d’ail écrasée et de zeste de citron ( la fin). Une fois que tout est moelleux (1/2h peu près), hop! Dans le blender, filtrer, la sauce est prête.

Instructions

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