Sauté de porc à la crème de moutarde
Ghislaine Cuisine
Ghislaine Cuisine
  • Évaluez cette recette !
  • Votre évaluation
Évaluation globale 0 0 évaluations

Ingrédients

  • De
  • 4 personnes
  • Env. 600 g de sauté de porc ... ou comme moi un rôti de porc coupé en gros dés
  • 1 barquette de 200 g de lardons "allumette" fumés (facultatif)
  • 2 oignons épluchés et émincés
  • 3 carottes épluchées et coupées en rondelles
  • 1 petit boîte de champignons de Paris émincés (230g égoutté)
  • 2 CS d'huile d'olive
  • 25 cl d'eau chaude + 1 cube de bouillon de volaille dégraissé
  • 25 cl de vin blanc ... ou comme moi du Muscat
  • 3 CS de crème fraîche épaisse (15%)
  • 2 CS de moutarde
  • 1,5 CS de farine
  • sel, poivre
  • Mes herbes séchées du jardin "thym/romarin"
  • 17 et publié sur Ghislaine Cuisine
  • Reproduction interdite sans autorisation

Instructions

Commentaires

Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.