Sauté de veau à la tomate et olives
Cvouslechef
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Ingrédients

  • 800 g de blanquette de veau (ou sauté de veau)
  • 2 cuil soupe d’huile d’olive
  • 70 g de concentré de tomate ( une petite boite)
  • 1 bel oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 10 cl de vin blanc
  • 5 cl d’eau
  • 3 tomates fraîches
  • quelques olives noires
  • une branche de thym
  • une pincée de paprika
  • une pincée de curcuma

Instructions

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